철분 부족 시 몸의 증상과 철분 보충을 위한 음식

 

의학 기술뿐 아니라 다양한 영양 보충을 할 수 있는 환경이 기대 수명을 높이고 있습니다. 가장 흔하게 접하는 철분 부족 시 몸의 증상과 철분 보충을 위한 음식은 어떤 게 있는지 살펴보겠습니다.

 

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철분 부족 시 몸의 증상

 

몸에 철분이 부족하면 여러가지 증상이 발현됩니다. 의외로 철분 부족을 겪는 사람들이 많습니다. 철분 부족 시 몸의 증상으로는 빈혈, 탈모, 피곤함, 숨이 차는 증상 등이 생깁니다.

 

철분은 피를 구성하는 적혈구에 다량으로 분포하는 헤모글로빈(hemoglobin)을 생산하는데 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 사람의 피가 붉어 보이는 이유는 적혈구의 색소 단백질인 헤모글로빈이 철을 포함한 포르피린 고리와 단백질인 글로빈으로 이루어져 있기 때문입니다.

 

철분이 부족하면 헤모글로빈 생산이 적어져 적혈구가 폐에서 산소를 이동시키는 역할이 줄어들어 사람의 말초 부분들에 산소 공급이 힘들어집니다. 빈혈증과 함께 머리카락이 빠지는 이유도 신체 말초부분들로 산소가 많이 공급되지 않기 때문입니다.

 

철분 부족으로 헤모글로빈 생산이 적어져 산소가 원활하게 공급되지 않으면 나타나는 증상으로 탈모 뿐 아니라 숨이 차는 증상, 피곤함, 창백함, 심장 두근거림, 하지불안 증후군 등이 나타 날 수 있습니다. 

 

철분 보충을 위한 음식

 

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철분 보충을 위해 철분제를 섭취해도 되지만 평상시 식습관에서 철분을 충분히 섭취할 수 있도록 하는 것이 좋습니다. 일반적으로 접할 수 있는 음식 중 철분을 많이 함유한 음식은 다음과 같습니다.

• 소고기
• 계란의 노른자
• 깻잎
• 브로콜리
• 시금치
• 벌꿀
• 가지
• 굴
• 바지락
• 아몬드, 땅콩, 호두 등의 견과류
• 당귀
• 해조류

 

철분 흡수를 저해하는 염증성 장 질환

 

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평상시 철분 등의 영양소를 부족하지 않게 잘 섭취하는데도 불구하고 철분 부족이나 여러가지 영양소 결핍 증상이 나타난다면 염증성 장 질환이 있는지 확인이 필요합니다. 크론병이나 궤양성 대장염 등 염증성 장 질환의 경우 장내 영양소 흡수에 문제가 발생해 여러 영양소를 충분히 섭취해도 몸으로 흡수가 안 되는 경우가 생깁니다.

 

장 내 염증으로 인해 영양소가 충분히 흡수가 되지 않으면 염증이 더 심해지는 등 악순환이 일어나기 쉬우므로 부족한 영양소 흡수와 함께 염증 치료가 우선시 되어야 합니다.

 

이상으로 철분 부족시 몸의 증상과 철분 보충을 위한 음식에 대해 알아보았습니다.